冻肉解冻后口感差，是因为普通家用冷柜冷冻速度慢，食材在0℃至-5℃区间内形成粗大冰晶，刺破细胞膜，导致营养和汁水流失。
10月15日，海尔智家发布《"球"同存异·冷柜篇》实验挑战视频：7小时后，普通冷柜里的冰球仅外壳结薄冰，内部仍有大量液态水；海尔超低温冷柜里的冰球则100%冻结，紧实完整。差距来自海尔冷柜的原创AI制冷科技。海尔AI超低温冷柜是家用冷柜行业首款-60℃超低温柜，能快速冻透食材，避免冰晶刺穿细胞膜，最大程度锁住肉类、海鲜的原鲜与营养。
海尔智家将AI制冷与鲜储科技延伸至全场景家庭储鲜。10月13日，海尔正式官宣孙颖莎成为海尔全球品牌代言人。依托前沿AI科技，海尔智家打造全场景家庭储鲜解决方案，如"莎莎同款"海尔冰吧，具备多温区独立控温、一键储鲜、食材临期主动提醒等功能。
海尔冷柜的持续迭代离不开海尔智家全链路数字化AI变革。依托超级智能体"智小能"，海尔智家打通研发到制造全链路，新产品研发周期缩短30%，工厂制造效率提升20%，推动用户饮食健康升级。